 |
|
|
|
|
تفاصيل المنتج:
شروط الدفع والشحن:
|
| اسم المنتج: | غالاكتو-أوليغوساكاريد | CAS: | 6587-31-1 |
|---|---|---|---|
| مف: | (C6H11O5) ن | نوع: | المحليات |
| اللون: | بودرة بيضاء | تطبيق: | إضافات غذائية |
| تخزين: | مكان بارد وجاف | عينة: | متوافرة |
| تسليط الضوء: | مسحوق التحلية OEM,مسحوق Galacto Oligosaccharide,CAS 6587-31-1 |
||
محليات الغذاء الصف مسحوق Galacto-Oligosaccharide CAS 6587-31-1
Galacto-oligosaccharide هو نوع من الخصائص الطبيعية للسكريات قليلة السكاريد الوظيفية ، وبنيته الجزيئية عادةً ما تكون الجالاكتوز ، أو جزيئات الجلوكوز المتصلة بـ 1 ~ 7 Gal ، Gal- (Gal) n -Glc / Gal (ن 0-6).في الطبيعة ، الحيوانات ، هناك كميات ضئيلة من GOS ، وكان محتوى أكثر في حليب الثدي ، فلورا Bifidobacterium في الجسم لتأسيس إلى حد كبير اعتمادًا على مكون GOS في حليب الثدي. بكتيريا معوية بشرية كبيرة.
يُشتق غالاكتوليغوساكاريد من اللاكتوز كمادة خام بواسطة β-galactosidase.إنه مزيج من السكريات القليلة التي ترتبط فيها جزيئات الجالاكتوز بمجموعة الجالاكتوز في جزيء اللاكتوز.يتميز Galactooligosaccharide بمقاومة قوية للحرارة ، ومقاومة للأحماض ، ويمكن أن يضاعف بشكل فعال نوعين من البكتيريا المفيدة (سلسلة Bifidobacterium و Lactobacillus) في جسم الإنسان في نفس الوقت.إنه عامل بيفيدوس ممتاز.نظرًا لأنه يحتوي على نفس تركيبة السكريات قليلة السكاريد في جسم الإنسان ، فقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعة أغذية الأطفال الرضع في شكل مواد حيوية مركبة مع قليل الفركتوز.
| العناصر | المعايير | نتائج |
| مظهر خارجي | شفاف عديم اللون لسائل لزج أصفر | يتوافق |
| فقدت في التجفيف | ≤5٪ | |
| Galacto-Oligosaccharides (كأساس جاف) | ≥ 70٪ | يتوافق |
| اللاكتوز (كأساس جاف) | ≤22٪ | يتوافق |
| الجلوكوز (كأساس جاف) | ≤10٪ | يتوافق |
| الرماد الكبريت | ≤0.3٪ | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000cfu / g | يتوافق |
| الخميرة والعفن | ≤25cfu / ز | يتوافق |
| بكتريا قولونية | ≤3.0MPN / ز | يتوافق |
| السالمونيلا | نفي | يتوافق |
| المكورات العنقودية الذهبية | نفي | يتوافق |
تطبيق:
1. منتجات الألبان ، أغذية الأطفال ، ومنتجات الزبادي
2. الغذاء الدوائية والوظيفية والصحية
3- المضافات الغذائية ، اللحوم ، المخابز ، الحبوب ، الحلوى ، الحلويات ، المنتجات المتعلقة بالفواكه
4. المشروبات ومياه الشرب والمشروبات الكحولية
يمكن إضافة GOS (حتى حوالي 5 جم / 100 جم) كألياف قابلة للذوبان في حليب الأطفال أو الحليب المجفف أو البسكويت أو منتجات الألبان أو مشروبات الفاكهة أو الحلويات أو ألواح الحبوب أو الأطعمة التجارية.
وظيفة:
تعزيز تكاثر البيفيدوباكتيريوم وتمنع تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض ؛
تحسين وظيفة الأمعاء ، وتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض ؛
يخفض نسبة الجلوكوز في الدم ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويعتبر غذاء مفضل لدى مرضى السكري ؛
التقليل من حدوث تقرح الفم.
مقاومة تسوس الأسنان.
تعزيز امتصاص المعادن.
تم استخدام Galactooligosaccharides على نطاق واسع في العديد من الصناعات الغذائية الفرعية ، مثل المشروبات ومنتجات الألبان والأطعمة الصحية والأطعمة الخفيفة.نظرًا لخصائصه الخاصة ، يمكن أن يجلب الجالاكتو أوليغوساكاريدس أيضًا فوائد صحية مقابلة لمجموعات مختلفة من الناس.
اتصل شخص: admin
الهاتف :: +8618189204313
