 |
|
|
|
|
تفاصيل المنتج:
شروط الدفع والشحن:
|
| CAS: | 9004-54-0 | مف: | C17H32O10 |
|---|---|---|---|
| اسم المنتج: | دكسترين مقاوم | مظهر خارجي: | بودرة بيضاء |
| نوع: | المحليات | رقم EINECS: | 232-677-5 |
| عينة: | متوافرة | رتبة: | درجة الطعام |
| وظيفة: | المضافات الغذائية | ||
| تسليط الضوء: | مسحوق الألياف الغذائية الدكسترين المقاوم,المضافات الغذائية مسحوق الألياف الغذائية,المضافات الغذائية 9004-54-0 |
||
مكمل دكسترين عالي الجودة مقاوم للألياف الغذائية
تتم معالجة الدكسترين المقاوم من النشا.وهو عبارة عن جلوكان منخفض السعرات الحرارية يتم الحصول عليه عن طريق استخلاص وتنقية المكونات غير القابلة للهضم من الدكسترين المخبوز باستخدام التكنولوجيا الصناعية.إنه ينتمي إلى ألياف غذائية منخفضة الوزن الجزيئي قابلة للذوبان في الماء.كمواد غذائية منخفضة السعرات الحرارية قابلة للذوبان ، لديها آفاق تطوير واسعة في صناعة المواد الغذائية.الدكسترين المقاوم عبارة عن مسحوق أبيض ، حلو قليلاً ، لا توجد رائحة غريبة أخرى ، قابلية جيدة للذوبان في الماء ، 10٪ محلول مائي شفاف أو أصفر فاتح ، قيمة الرقم الهيدروجيني 4.0 ~ 6.0.إن لزوجة المحلول المائي للدكسترين المقاوم منخفضة جدًا ، وتتغير قيمة اللزوجة قليلاً مع تغير معدل القص ودرجة الحرارة.
يتكون الدكسترين المقاوم من نشا الذرة الطبيعي غير المعدّل وراثيًا ، عند تسخينه تحت ظروف حمضية ، يتحلل ويكتسب ديكستران منخفض الذوبان الجزيئي (2000 دال) ، والمعروف أيضًا باسم الدكسترين المقاوم.
وهي ألياف قابلة للذوبان ذات أصل طبيعي ، مشتقة من النشويات.
إنه قابل للذوبان في الماء بسهولة للحصول على محلول شفاف مع معالجة مريحة وحلوة خفيفة.
يمكن استخدامه في العديد من الأطعمة مثل ألواح البروتين والحبوب والمشروبات والمنتجات الغذائية.
لكنها تتمتع بمستوى عالٍ من الثبات ولا تؤثر على نكهتها الأصلية.
ويمكنه التحكم في هضم وامتصاص السكر.
| غرض | تخصيص | نتيجة | طرق الاختبار |
| مظهر خارجي | بودرة بيضاء | يتوافق | الحسية |
| الرائحة والذوق | صفة مميزة | يتوافق | الحسية |
| حجم شبكة | من خلال 80 شبكة | يتوافق | 80 شبكة الشاشة |
| فحص | ≥98.0٪ | 99.23٪ (هبلك) | HPLC |
| خسارة على تجفيف | ≤2.00٪ | 0.35٪ | طريقة التجفيف |
| رماد | ≤2.00٪ | 0.29٪ | طريقة الرماد |
| معادن ثقيلة | |||
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق | |
| الزرنيخ | ≤1 جزء في المليون | يتوافق | GF AAS |
| قيادة | ≤2 جزء في المليون | يتوافق | AFS |
| الكادميوم | ≤1 جزء في المليون | يتوافق | AFS |
| Hygrargyrum | ≤0.1 جزء في المليون | يتوافق | AFS |
| المذيبات المتبقية | تعرف على Eur.Ph6.0 <5.4> | يتوافق | اليورو PH 6.0 <2.4.24> |
| بقايا المبيدات | تلبية متطلبات | لم يتم الكشف عن | SOP / SA / SOP / SUM / 304 |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | |||
| إجمالي عدد اللوحات | ≤5000cfu / g | يتوافق | ثقافة البكتيرية |
| إجمالي الخميرة والعفن | ≤ 100cfu / ز | يتوافق | ثقافة البكتيرية |
| بكتريا قولونية | نفي | يتوافق | ثقافة البكتيرية |
| السالمونيلا | نفي | يتوافق | ثقافة البكتيرية |
| المكورات العنقودية | نفي | يتوافق | ثقافة البكتيرية |
وظيفة:
يحتوي الدكسترين المقاوم على خصائص الإنزيمات المضادة للجهاز الهضمي.نظرًا لأنه لن يتم هضمه وامتصاصه في الجهاز الهضمي ، فإنه يمكن أن يدخل مباشرة إلى الأمعاء الغليظة.لذلك ، فإنه يمارس العديد من الوظائف الفسيولوجية لهذه الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم ، وخفض الدهون في الدم والحفاظ على الأمعاء.
الخصائص الوظيفية للدكسترين المقاوم لها الجوانب التالية:
1. تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات
2. ترطيب الأمعاء
3. تحسين التمثيل الغذائي للدهون
4. تعزيز امتصاص المعادن
تطبيق:
1.تستخدم في منتجات الألبان ، وأطعمة اللحوم ، والمخبوزات ، والمعكرونة ، وتوابل الأطعمة ، إلخ.
التطبيق في منتجات الألبان: يمكن إضافة الدكسترين المقاوم ببساطة إلى مشروبات الحليب المدعمة بالألياف مثل السكر ، دون التأثير على النكهة الأصلية للطعام ؛الدكسترين المقاوم له طعم مماثل للدهون والسعرات الحرارية المنخفضة.يمكن استخدامه كبديل لجزء من السكر أو الدهون لتحضير الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية ومشروبات الزبادي قليلة الدسم وما شابه.تسمح إضافة الدكسترين المقاوم للوظائف البيولوجية لبكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا المشقوقة والبكتيريا المعوية المفيدة الأخرى بالاستفادة الكاملة منها.ولدت تأثير كبير في الضرب.
2الاستعمال عند الرضع والأطفال الصغار: الرضع والأطفال الصغار ، وخاصة البيفيدوباكتيريوم في الجسم بعد الفطام ، يتناقص بسرعة ، مما يؤدي إلى الإسهال ، وفقدان الشهية ، والتقزم ، وتقليل استخدام المغذيات.يمكن أن يؤدي استهلاك أغذية الدكسترين المقاومة للذوبان في الماء إلى زيادة الاستفادة من العناصر الغذائية.وتعزز امتصاص الكالسيوم والحديد والزنك والعناصر النزرة الأخرى.
الاستخدام في المعكرونة: إضافة أنواع مختلفة من الألياف الغذائية إلى الخبز والقلقاس والأرز والمعكرونة يمكن أن يزيد ويحسن لون الخبز.إضافة 3٪ إلى 6٪ من محتوى الألياف الغذائية للدقيق يمكن أن يقوي جلوتين العجين ويترك السلة.الخبز على البخار له طعم جيد ونكهة خاصة ؛يحتوي خبز البسكويت على متطلبات جودة منخفضة جدًا لغلوتين الدقيق ، مما يسهل إضافة الدكسترين المقاوم بنسب كبيرة ، وهو أكثر ملاءمة لإنتاج ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالرعاية الصحية على أساس وظيفة الألياف ؛يتم إنتاج الكعك في عملية الإنتاج.سوف تتجمد كمية كبيرة من الرطوبة لتصبح منتجًا ناعمًا عند الخبز ، مما يؤثر على الجودة ، الدكسترين المقاوم للذوبان في الماء المضاف إلى الكعكة ، ويمكن أن يحافظ على المنتج ناعمًا ورطبًا ، ويزيد من العمر الافتراضي ، ويطيل وقت تخزين الرف
3الاستخدام في منتجات اللحوم: يمكن للدكسترين المقاوم كألياف غذائية أن يمتص الروائح ويمنع تطاير المواد العطرية.يمكن أن تؤدي إضافة كمية معينة من الألياف الغذائية إلى زيادة إنتاجية المنتج وتحسين المذاق والجودة ؛يمكن استخدام الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء كبديل ممتاز للدهون لإنتاج نسبة عالية من البروتين ، وألياف غذائية عالية ، ودهون قليلة ، وملح منخفض ، وسعرات حرارية منخفضة ، ولحم خنزير وظيفي للرعاية الصحية.
نتطلع إلى اتصالك وتعاونك معنا
خدمتنا
1. جودة عالية وبأسعار تنافسية.
2. عينة مجانية للتقييم الخاص بك.
3- جميع المستخلصات النباتية طبيعية 100٪
4. لدينا تعاون قوي مع DHL ، TNT ، UPS ، FEDEX ، EMS.أو يمكنك أيضًا اختيار وكيل الشحن الخاص بك.
5. أمر المحاكمة متاح للاختبار بعد العينات.
6- سنبلغك بجميع المعلومات في كل مرحلة مقدمًا.
7. التعبئة والتغليف يمكن أن العتاد لطلب المشترين الخاص.
8. لدينا مصنع الخاصة بنا ، يمكن التحكم في الجودة بدقة شديدة.
9. غرضنا: نقدم لك أفضل جودة وأفضل خدمة وأفضل تسليم.
التعليمات
س 1.ما هو موك؟
ج: يعتمد على المنتج المختلف.بعضها 10 جرام وبعضها 1 طن.Plesae يكون حرا في استشارة بائعنا.
س 2.ما هو وقت الشحن؟
ج: إذا كان في المخزون ، فسنقوم بشحنه على الفور.بواسطة FeDex سيكون 10 أيام لك.
س 3.إذا كنت بحاجة إلى أقل من موك ، فهل هذا ممكن.
ج: نعم.إذا كان أقل من موك.سيكون السعر 5٪ أكثر من موك.يعتمد على المنتج المختلف.Plesae يكون حرا في استشارة بائعنا.
س 4.هل يمكنك توفير عينة مجانية؟
ج: عادة ما يكون ذلك ممكنا.يعتمد على المنتج المختلف.Plesae يكون حرا في استشارة بائعنا.
س 5.كيف يتم تخزين المنتج؟
ج: يخزن في مكان بارد وجاف.يجب أن يكون في عبوات محكمة الإغلاق ، ومدة الصلاحية ستكون سنتين.
س 6: ما هي طريقة الدفع الرئيسية الخاصة بك؟
ج: T / T ، اتحاد غرب ، غرام المال ، اطلب عبر الإنترنت.
اتصل شخص: admin
الهاتف :: +8618189204313
