 |
|
|
|
|
تفاصيل المنتج:
شروط الدفع والشحن:
|
| اسم المنتج: | فركت أوليغوساكاريد | CAS: | 308066-66-2 |
|---|---|---|---|
| اللون: | بودرة بيضاء | مف: | C6H12O6 |
| رقم EINECS: | 200-333-3 | رتبة: | درجة الطعام |
| عينة: | متوفرة | تخزين: | مكان بارد وجاف |
| تسليط الضوء: | مسحوق الألياف الغذائية FOS 95,مسحوق الألياف الغذائية Fructooligosaccharides,308066-66-2 |
||
مُحلي الطعام Fructooligosaccharides FOS 95 Powder Fructose Oligosaccharide
يستخدم السكروز كمادة خام ويتم تحويله وتنقيته بواسطة تقنية الهندسة الحيوية الحديثة fructosyltransferase.الفركتو أوليغوساكاريد عبارة عن سلسلة مستقيمة تقريبًا.نظرًا لكونه سكرًا غير مختزل ، فإن فركت أوليغوساكاريد تشبه السكروز في اللزوجة ، والنشاط المائي ، والاحتفاظ بالرطوبة ، واستقرار الحرارة ، والقدرة على المعالجة في ظل الظروف الحمضية.أشار الخبراء بالإجماع إلى أن عسر هضم فركتوز أوليغوساكاريد والتأثير المغذي على البكتيريا المشقوقة يرجع بشكل أساسي إلى قلة أوليغومرات الفركتوز ذات الوزن الجزيئي المنخفض.لذلك ، كلما زاد محتوى الفركتريوز ، زاد تأثير الرعاية الصحية لسكريات الفركتوريوز على البكتيريا المشقوقة ، وزاد الاستقرار في ظل الظروف الحمضية والتدفئة.
| اسم المنتج | فروكتو قليل السكاريد |
| قواعد الامتحان | GB / T23528-2009 |
| مظهر خارجي | مسحوق أبيض أو مسحوق أصفر فاتح أو سائل أصفر فاتح |
| جلوكوز + فركتوز + سكر (على مادة جافة) /٪ (وزن / وزن) | ≥5.0 |
| إجمالي FOS (على المادة الجافة) /٪ ، (وزن / وزن) | ≥95.0 |
| المادة الجافة (المواد الصلبة) ،٪ | ≥75.0 |
| قيمه الحامضيه | 4.5-7 |
| ماء | ≥5..0 |
| رماد الموصلية ،٪ | ≤0.4 |
| الزرنيخ (As) (ملغم / كغم) | ≤0.5 |
| الرصاص (الرصاص) (ملغم / كغم) | ≤0.5 |
| إجمالي عدد الأيروبيك (CFU / g) | ≤ 1000 |
| إجمالي القولونيات (MPN / 100 جم) | ≤30 |
| العفن ، (CFU / ز) | ≤25 |
| الخميرة (CFU / g) | ≤25 |
تطبيق
كعامل وظيفي يمكن تطبيقه على الأطعمة التالية
منتجات الألبان: مشروبات الحليب واللبن ومشروبات بكتيريا حمض اللاكتيك ومسحوق الحليب وما إلى ذلك ؛
المشروبات: القهوة والشاي والمشروبات الباردة والمنعشة وحليب الصويا والكحول وما إلى ذلك ؛
الحلويات: حلويات ، بسكويت ، خبز ، وجبات سريعة ، معجنات ، جيلي ، بودنغ ، إلخ.
أخرى: المنتجات المصنعة ، والمنتجات المائية ، واللحوم ، والخضروات المخللة ، والتوفو ، إلخ.
وظيفة
1. قيمة منخفضة من السعرات الحرارية ، بسبب انخفاض بولي الفركتوز لا يمكن هضمه وامتصاصه مباشرة من قبل جسم الإنسان ، لا يمكن امتصاصه إلا
من خلال استخدام البكتيريا المعوية ، لذلك فإن قيمتها الحرارية المنخفضة ، ولن تؤدي إلى السمنة ، غير المباشرة لها تأثير على إعادة الوزن.
لمرضى السكري هو أيضا نوع من المحليات الجيدة.
2. نظرا لأنه لا يمكن أن يكون عن طريق الفم بكتيريا Streptococcus Smutans متحولة (يشير إلى) الاستخدام ، وبالتالي له تأثير مضاد للتسوس.
3. تأثير انتشار البكتيريا المفيدة المعوية.البكتيريا المفيدة منخفضة بولي الفركتوز في القناة الهضمية ، مثل ضعف
فجوات العصيات ، بكتيريا حمض اللاكتيك في التربية الانتقائية ، لها ميزة في البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية ، وتمنع
نمو البكتيريا الضارة ، وتقليل المواد السامة (مثل الذيفان الداخلي ، والأمونيا ، وما إلى ذلك) ، وتشكيل الغشاء المخاطي المعوي
حماية الخلايا والكبد ، وذلك لمنع حدوث الآفات في سرطان القولون والمستقيم ، وتعزيز المناعة.
4. يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
5. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية وخاصة امتصاص الكالسيوم.
6. منع وعلاج حالات الإسهال والإمساك.
اتصل شخص: admin
الهاتف :: +8618189204313
